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半熟卵のスコッチエッグ [ごちそうさま]

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こんばんは~♪

今週も皆様お疲れ様でございました^^


さて、毎朝見ている「ごちそうさん」

今週はスコッチエッグがキーポイントみたいですね。

スコッチエッグ、

えぇ、私はそんな面倒くさいの作ったことないです(苦笑)

ハンバーグまでかなぁ

でもでも中身が半熟だったら、食べたいかも!!


スコッチエッグってイギリスの食べ物なんですけど~

よく、ロンドンでは軽食として売られてました、おかずっぽくはなかったね。

ロンドンの有名なデパート「フォートナムメイソン」のお惣菜として

登場したのがそもそもの始まりだとか。

我が家もフォートナムメイソンは何度か行きましたが

紅茶とお菓子買っただけだったなぁ~

ショーウインドは綺麗やったけど^^


冷静に考えてみて~

ゆで卵を揚げるから、よけいパサつくんだよね^^


なので、最初から半熟卵を入れるべし!!

我が家は半熟卵はよく作りますよぉ~

沸騰したお湯に6分。

はい、それだけです。

明日は、それにハンバーグネタを着せて

スコッチエッグに初挑戦してみよっかなぁ!(^^)!


明日も皆様が笑い溢れる素敵な一日を過ごせますように。。。。



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